Gastronomisch Menu


◆ Gravad lax met boekweitblini en zure room

◆ Filet van skrei op een crème van bloemkool met curry

◆ Duivenborst in korstdeeg, witloof en port

◆ Mousse van "Belgische blauwe" met rozemarijn

    en/of

◆ Gemarineerd citrusfruit met bergamot en sorbet van yoghurt


4-gangen - €56 pp
5-gangen - €67 pp

Zowel ’s middags als ’s avonds kan u kiezen voor dit menu aan een vaste prijs. (per tafel, wijzigingen steeds mogelijk)

 
 
 

Lunch Menu

Elke middag (van dinsdag tem zaterdag) kan u genieten van een lunch (voorgerecht, hoofdgerecht, dessert) voor €42,00.

Het lunchmenu varieert naargelang het aanbod van verse, seizoengebonden ingrediënten.

À La Carte

Uiteraard bieden we, naast het lunchmenu en het gastronomisch menu, een ruime keuze aan diverse seizoensgetinte voorgerechten, hoofdgerechten en desserts.

Onze kaart vindt u in het restaurant.