Gastronomisch Menu


◆ Tartaar van makreel met couscoussalade

◆ Noordzeetong op "Normandische wijze"

◆ Gevulde filet van parelhoen en -bout, cantharellen en sherry

◆ Kruidenkaas zoals in Lyon, "cervelle de canut" met geconfijte kerstrostomaat

    en/of

◆ Dessert met abrikoos en amandel


4-gangen - €54 pp
5-gangen - €65 pp

Zowel ’s middags als ’s avonds kan u kiezen voor dit menu aan een vaste prijs. (per tafel, wijzigingen steeds mogelijk)

 
 
 

Lunch Menu

Elke middag (van dinsdag tem zaterdag) kan u genieten van een lunch (voorgerecht, hoofdgerecht, dessert) voor €42,00.

Het lunchmenu varieert naargelang het aanbod van verse, seizoengebonden ingrediënten.

À La Carte

Uiteraard bieden we, naast het lunchmenu en het gastronomisch menu, een ruime keuze aan diverse seizoensgetinte voorgerechten, hoofdgerechten en desserts.

Onze kaart vindt u in het restaurant.